Blooming Heart with Kig (Heartmade)

พอเข้าเดือนกุมภาพันธ์ ก็คล้ายกับมีดอกไม้นับพัน ผลิดอกเบ่งบาน จะให้เรามองข้ามดอกไม้พวกนั้นไปได้ยังไง ครั้งนี้ Vick’s จะมานั่งคุยกับคุณครู Workshop สาวสวยคนที่ทำให่การจัดดอกไม้ที่ดูยากให้ดูง่ายและสามารถเรียนกันได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง เรามาพบกับ กิ๊ก (ปัณฑ์ชนิต สิริพาณิชพงศ์) ในเวลาก่อนเริ่ม WORKSHOP ไม่นานเลยได้มีเวลานั่งคุยกับเธอก่อนที่นักเรียนจะทยอยกันเข้ามา

Vick’s : ทำไมถึงต้องเป็น Heartmade

Kigcpn : เริ่มเเรกเลยเกิดจากความชอบส่วนตัวของ คือ เป็นคนชอบทำของHandmade เวลามีโอกาสอะไรให้มอบของพิเศษให้คนที่เรารัก คนที่เรารู้จัก ก็จะเริ่มจากทำของ Handmade เพราะคิดว่าของHandmade เป็นการลงมือด้วยตัวเอง อาจจะไม่สวยเนี้ยบแต่ทำด้วยความตั้งใจที่ออกมาจาก Heart made จริงๆ และเชื่อว่าความรู้สึกตรงนี้จะส่งไปถึงผู้รับได้แน่นอน ตอนนั้นเลยมีชื่อเรียกของที่เราทำให้คนอื่นว่า Heartmade by kigpcn เหมือนเป็น hashtagขำๆ ผลตอบรับของคนที่เขาได้ของจากเรา คือ เขาจะชอบมากเเล้วรู้สึกขอบคุณ ทำให้เรารู้สึกว่า การทำอะไรจากใจจริงๆมันส่งความรู้สึกถึงผู้รับได้มากมาย เราเลยเริ่มอยากทำอะไรที่ออกมาจากใจให้กับคนอื่นๆซึ่งไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่เรารู้จัก แต่เป็นตัวแทนมอบสิ่งดีๆให้คนอื่นแทน โดยเริ่มมองสิ่งที่เราชอบ ซึ่งสิ่งนั้นก็คือดอกไม้ หลังจากนั้นมาผลตอบรับค่อนข้างดี ประกอบกับอยากสร้างร้านดอกไม้ของตัวเองขึ้นมาแต่คิดชื่อร้านไม่ออกเลยเอาคำนี้ขึ้นมาเลย เพราะความหมายดีและคนก็พอเคยได้ยินชื่อนี้ผ่านผลงานแรกๆของเราแล้ว

14188275_1621008608191909_1303830779158351981_o

 

Vick’s : ก่อนที่จะมาทำ WORKSHOP จัดดอกไม้ ทำอะไรมาก่อน
Kigcpn : ก่อนหน้านี้ ทำงานเกี่ยวกับ Market Research คือวิจัยการตลาด เป็นงานที่สนุกดี ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทรนด์ของตลาดและความชอบของผู้บริโภคตามการเปลี่ยนแปลงของเวลาและกลไกตลาด

Vick’s :
อะไรคือจุดเปลี่ยนที่มาทำ Heartmade แบบเต็มตัว
Kigcpn : ก็ในตอนที่กิ๊กทำงานในบริษัท ในตอนเดียวกัน ก็ทำเริ่มทำร้านดอกไม้คู่กันไปจนถึงจุดนึงที่คิดว่าอยากโฟกัสที่งานใดงานนึงให้เต็มที่และร้านดอกไม้ก็ไปได้ดีและมีความสุขมากกว่า เลยเลือกที่จะทำร้านดอกไม้ตั้งแต่นั้นมา

 

14188317_1621008448191925_5489682235925857155_o

Vick’s : กิ๊กคิดว่าอะไรทำให้ Heartmade เป็นสิ่งแรกที่คนอยากเรียน workshop ดอกไม้คิดถึง

Kigcpn : น่าจะเป็นที่ผลงานที่ผ่านๆมา คนอาจจะชอบสไตล์การจัด การใช้สีของเรา พอดูภาพผลงานเราเลยอยากลองทำเองบ้าง ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้เรามีกำลังมากขึ้นทุกครั้งที่ทำเวิคชอปเพราะรู้ว่ามีคนชอบและสนับสนุนผลงานของเรา

13975337_1621008228191947_1526519976283057175_o

14125674_1621008661525237_4175163809263906974_o

Vick’s : งั้นถ้าหากให้เลือกดอกไม้หนึ่งชนิดที่บอกถึง Heartmade จะเป็นดอกไม้อะไร
Kigcpn : ดอกแว๊กซ์ (wax flower) เพราะด้วยรูปร่างของดอกแวกซ์มีความน่ารักเป็นแฉก5แฉกแบบเวลาเราวาดภาพสมัยเด็กๆ ดอกแวกซ์มีความสดใสน่ารัก เราจึงใช้ดอกแว็กซ์เป็นโลโก้ซึ่งสื่อถึงภาพลักษณ์ของแบรนด์ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งดอกแวกซ์ยังสือถึงความยั่งยืนของความรักและความสำเร็จอีกด้วย
Vick’s : งั้นถ้าให้ กิ๊กเลือกดอกไม้ให้ Vick’s หละ
Kigcpn : ดอกหญ้า ใบหญ้า สิ เพราะพอนึกถึง  Vick’s กิ๊กจะนึกถึงท้องฟ้า ทุ่งหญ้า ทะเลและภูเขา ซึ่งเป็นวิวของนอกเมืองเหมือนวิวที่เราเห็นเวลาออกไปเที่ยว ไปพักผ่อนด้วยความรู้สึกสบายๆกลางธรรมชาติที่สงบและสวยงาม และที่ๆนั้นคือที่ๆมีดอกหญ้าอยู่

14053814_1621008628191907_6305122490840840742_o

พอเราได้พูดคุยกันพอหอมปากหอมคอ ในสตูดิโอก็เริ่มเต็มไปด้วยนักเรียนของ Heartmade ที่พร้อมจะสร้างสรรค์ดอกไม้และให้ กิ๊ก เป็นคนแนะชี้แนวทางให้ ก็คงใกล้เวลาเริ่มเรียนแล้ว พอได้ดู กิ๊กสอนนักเรียนทุกคนอย่างสนุกสนานไม่กั๊กข้อมูล และมีรอยยิ้มแจกให้นักเรียนเสมอ คงเป็นสเน่ห์จริงๆของ Heartmade ที่ต่างจาก การสอนจัดดอกไม้ที่อื่น สุดท้ายก็เข้าใจแล้วว่าทำไม กิ๊ก ตั้งใจจะใช้ชื่อว่า Heartmade มันทำมาจากใจจริงๆ

 

 
Follow her on  : https://www.facebook.com/heartmadebykigpcn/
Share
Random stories
18 Mar '15
Craft bread – All sorrow are less with bread

ณ บ้านหลังเล็กที่หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นขนมอบ ฉันได้พบคู่สามีภรรยา คุณตูเช่ ( อังสุมารินทร์ เหล่าเรื่องธนา ) และคุณเบียร์ (เบียร์ นิกร ศรีพงศ์วรกุล ) กำลังนวดผสมแป้งกันอยู่อย่างตั้งใจ พร้อมๆกับขนมปังส่วนหนึ่งในเตาค่อยๆฟูตัวขึ้นพร้อมเสิร์ฟ คุณตูเช่ก็ค่อยๆเล่าเรื่องราวและที่มาที่ไปของแบรนด์ Craft bread ขนมปังโฮลวีทโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่เธอทำด้วยหัวใจให้เราฟัง ” เมื่อก่อนทำงานเป็นแอร์โฮสเตสกว่า 10 ปีค่ะ สุขภาพเราก็เริ่มแย่ลง อาจเพราะด้วยงานที่ทำไม่เป็นเวลา พักผ่อนไม่เพียงพอและสภาพอากาศเวลาบิน ทำให้ต้องหยุดบ่อยๆ จนรู้สึกว่าตรงนี้มันไม่ใช่แล้ว เลยลาหยุดมาพักช่วงหนึ่ง แต่ยังไม่ได้ลาออก ช่วงนั้นรู้สึกว่าต้องหาอะไรทำ เลยไปลองเรียนทำขนมปัง เพราะเป็นคนชอบทานขนมปังมาตั้งแต่เด็กๆ คุณพ่อก็ชอบซื้อมาให้ทาน ” หลังจากจบคอร์ส คุณตูเช่ก็ลองผิดลองถูก ทำให้ที่บ้าน แจกจ่ายให้เพื่อนๆ จนหลายคนยุให้ทำขาย เลยเป็นจุดเปลี่ยนในชีวิตให้คุณตูเช่ตัดสินใจลาออก และเป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ Craft bread ในคอนเซ็ปต์ของคุณเช่ ที่ต้องการทำขนมปังทุกก้อนจากใจเสมือนให้เพื่อนและคนในครอบครัว วัตถุดิบที่เลือกใช้จึงมีคุณภาพและดีต่อสุขภาพมากๆ อย่างแป้งโฮลวีทออร์แกนิคที่นำเข้าจากอังกฤษ ไม่มีแป้งขัดขาวผสม นอกจากนี้คุณเช่ยังใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยและน้ำผึ้งแทนน้ำตาลอีกด้วย ฉันเห็นทั้งคู่ค่อยๆทำทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน คุณเช่เล่าว่าขนมปังก้อนนึงใช้เวลาทำกว่า 3-4 ชั่วโมง ค่อยๆทำด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่จำเป็นต้องใส่สารเสริมให้ขึ้น dough […]

8 Mar '16
The Bright Town (Seven Sisters Cliffs, UK) by Dupang

“ที่ไหนวะ Seven Sisters” “มันอยู่ที่ Brighton” จะเป็นไปได้มั้ยถ้าเราจะไปเที่ยวสถานที่ ที่เรายังไม่เคยเห็นแม้แต่ภาพมาก่อน การตัดสินใจขึ้นรถไฟจาก Kings Cross มุ่งหน้าไปที่ Brighton ปกติแล้วเราเป็นคนชอบรีเซิซที่ๆเราจะเที่ยวแต่ครั้งนี้ทุกๆอย่างผ่านไปโดยที่เพื่อนเป็นคนนำทาง เพราะอะไรก็ไม่รู้ อาจจะไม่ได้คาดหวังจะพบอะไรที่นี่รึเปล่า เราถึงตอนสายๆ เสียงทะเล และเสียงนก ก็มาต้อนรับเราตั้งแต่สถานีรถไฟ พร้อมๆกับ เสียงคนที่เดินกันอย่างขวักไขว้ภายในตัวเมือง การเดินจ้ำๆ ไต่ทางลาดลงไปที่ท่าเรือ Brighton กับชิงช้าสวรรค์สีขาวนี่คือ landmark แรกและ landmark เดียวทีเรานึกถึง “ที่นี่ป่ะ Seven Sister” “ไม่ใช่หวะ มันต้องนั่งรถออกไปอีก” บนรถเมล์สีแดงสองชั้นสาย 12A กำลังเคลื่อนตัวออกจากป้ายที่เราขึ้นใกล้กีบท่าเรือ รถค่อยๆวิ่งออกไป ระหว่างทาง จากเมืองที่มีตึกเล็กๆเกาะกลุ่มเป็นเมือง ก็ค่อยๆลดเหลือบ้านหลัง เว้น หลัง ฟาร์มบ้างบ้านบ้าง ในที่สุดก็เป็นเพียงถนนสายถึงตัดผ่านทุ่งไปเรื่อยๆ เกือบ 40 นาที เราก็ลง “ที่นี่ป่ะ Seven Sister” “ไม่ใช่หวะ มันต้องเดินต่อไปอีก” “อีกนานมั้ยอะ […]